南瓜沙拉（日式）

作者： FUTIMI酱

用料

• 南瓜 300克
• 黄瓜 半根
• 火腿片 2片
• 美乃滋 2大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许勺

南瓜沙拉（日式）的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去核（皮去不去都ok）。 切成小块状，如图。

步骤 2

黄瓜无需刮皮，切薄片，如图。

步骤 3

将切好的黄瓜片放在碗里面，撒适量的盐，抓匀，放置10分钟左右，紧捏去除水分。 再用清水冲洗干净。

步骤 4

火腿片对半切，再切成小拇指宽度的条状。

步骤 5

将切好的南瓜放入碗里面，盖上保鲜膜，微波炉中高火加热5分钟左右。

步骤 6

取出加热完成的南瓜，用叉子给它压碎碎。

步骤 7

加入黄瓜，火腿片，再加入2大勺美乃滋，再加入适量盐，加入少许磨碎的黑胡椒，拌匀即可

步骤 8

装盘啦！

南瓜沙拉（日式）的小贴士

黄瓜片因为用盐巴腌过，口感脆脆的，混在口感比较粉的南瓜中特别好！大家一定要尝试一下哦～

菜谱创建时间：2021-08-05 19:22:25