猪骨头冷水下飞水,薏米洗干净,姜2片
红萝卜去皮切块,冬瓜去核,皮不用去用擦子擦干净切块备用
所有材料放进压力煲加入4碗水
冬瓜会出水,不用水过材料。最好买猪展肉或者猪脊骨。今天去到市场只有2块猪筒骨,所以汤出来有点油。