搅一搅就能烤㊙️松软香甜的南瓜马芬蛋糕❗️

作者： 十八的小食糖

消耗多余的南瓜，烤了些快手的南瓜马芬㊙️口感松软，还带有南瓜的清香🎃无需打发，只需搅一搅就能完成

用料

• 南瓜泥 110克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 45克
• 盐 2克
• 牛奶 50克
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 160克
• 泡打粉 5克
• 即食燕麦片 适量

搅一搅就能烤㊙️松软香甜的南瓜马芬蛋糕❗️的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟

步骤 2

把蒸熟的南瓜压成泥，取110克南瓜泥，打入两个鸡蛋

步骤 3

加入细砂糖和盐

步骤 4

用蛋抽搅拌混合均匀

步骤 5

倒入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀

步骤 6

过筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 7

搅拌至无干粉稍浓稠的状态

步骤 8

把马芬糊倒入纸杯中，表面撒上些燕麦片装饰

步骤 9

放进预热好的烤箱内，160℃烘烤25-30分钟

步骤 10

简单快手

步骤 11

松软清甜

步骤 12

很适合当早餐或是下午茶

搅一搅就能烤㊙️松软香甜的南瓜马芬蛋糕❗️的小贴士

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考哦 2.玉米油可用无特殊气味的植物油代替 3.南瓜含水量不同，可适当增加点牛奶来调节

菜谱创建时间：2021-08-05 17:58:36