超简单的土豆丝披萨‼️无需面粉‼️无需揉面‼️

作者： MuseFood

懒得揉面又想吃披萨怎么办？用土豆丝做饼底的披萨也超级好吃哦，这个土豆丝披萨用烤箱或者用平底锅都可以做，不过我觉得烤箱更香，这里是用烤箱做的哦～～

用料

• #土豆饼底
• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐、橄榄油、黑胡椒 少许
• #披萨配料
• 披萨酱或番茄酱、黑胡椒 适量
• 香肠、虾仁、洋葱、青椒 根据个人喜好
• 马苏里拉芝士 2把

超简单的土豆丝披萨‼️无需面粉‼️无需揉面‼️的做法步骤

步骤 1

️将土豆刨丝，先用水清洗掉淀粉

步骤 2

锅内加水烧开后放入土豆丝焯水1分钟

步骤 3

捞出滤干水分，如果嫌麻烦可以不焯水直接从此步骤️开始，不过我觉得焯水后比较好做

步骤 4

水分比较多的话用厨房纸吸干

步骤 5

将一个鸡蛋打散

步骤 6

加入土豆丝，少量盐、黑胡椒、橄榄油

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

将土豆丝码在烤盘内，焯过水的土豆丝会变软很好造型，我这里用了2个6寸不沾圆盘，大家也可以垫个油纸直接放在烤箱的烤盘

步骤 9

烤箱200度中层烤5分钟（如果土豆沒焯水，再多烤5分钟）

步骤 10

取出刷一点披萨酱

步骤 11

撒上一层马苏里拉芝士

步骤 12

提前准备各种自己喜欢的配菜

步骤 13

放在表面

步骤 14

再加上马苏里拉

步骤 15

烤箱200度中层烤10分钟即可

步骤 16

加了虾仁的

步骤 17

加了火腿的

步骤 18

拉丝不错

步骤 19

土豆烤后软软的，非常好吃

超简单的土豆丝披萨‼️无需面粉‼️无需揉面‼️的小贴士

这个土豆丝披萨做法超级简单，口感是软软糯糯的，非常有趣哦，大家可以尝试一下

菜谱创建时间：2021-08-05 12:30:19