水煮牛肉

作者： 素素爱美食好好好好好好

用料

• 豆芽 适量
• 娃娃菜 1棵
• 牛肉 400克(少人吃可以减量)
• 豆瓣酱 1大勺
• 腌牛肉用料:生抽，老抽，生粉，油，胡椒粉，盐适量，看各人口味适当加减

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

洗净备用

步骤 2

牛肉腌制好(半小时以上)

步骤 3

先把蔬菜炒好，装起来备用。

步骤 4

锅里放豆瓣酱多放点油炒出红油，喜欢吃辣椒的这步加进去，我小孩吃不了辣所以没放辣椒，这个是不辣

步骤 5

炒出红油后再加够水煮开，放入牛肉煮至熟，立刻关火千万别煮太久会变老

步骤 6

出锅煎放点香菜或小葱，(喜欢蒜头的，可以放点蒜。)淋滚油后开吃了

菜谱创建时间：2021-08-05 10:04:07