鲜辣西葫芦炒大虾

作者： 和春派

入口微辣，还有西葫芦的爽嫩口感。快来试试吧！

用料

• 虾 100g
• 西葫芦 300g
• 杭椒 2个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 食用油 适量
• 黑胡椒盐 适量
• 葱花 适量
• 花椒 1小把

鲜辣西葫芦炒大虾的做法步骤

步骤 1

杭椒斜切段，西葫芦切片备用

步骤 2

虾尾用生抽，料酒，黑胡椒盐腌制20min

步骤 3

热锅热油，加入花椒杭椒炒出香味

步骤 4

放入大虾翻炒至两面变红

步骤 5

放入西葫芦翻炒均匀，加盐、生抽和少许清水接着翻炒

步骤 6

炒至西葫芦断生变软

步骤 7

撒葱花出锅

步骤 8

装盘即可食用！

菜谱创建时间：2021-08-05 00:18:54