粉蒸肉

作者： 葵葵子-

用料

• 五花肉 300克
• 姜 5片
• 蒸肉米粉 1袋
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，放入姜片生抽料酒蚝油一点点盐 抓匀腌制30分钟（生抽蚝油都有盐所以可以少放盐避免太咸）

步骤 2

将蒸肉米粉放入碗中 夹起腌制好的肉片均匀裹上米粉后整整齐齐的放进盘子里（用碗比较省力 用手摇两下就裹好了）

步骤 3

锅里烧水 水开后放装肉的盘子小火蒸一个小时（搁十五分钟锅里加点水避免把锅烧干）之后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2021-08-04 22:02:12