玛格丽特饼干

作者： 啊萌蒙

新手小白必做之一

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 盐 1克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

1.碗里黄油微软时放入糖粉、盐，用打蛋器搅拌至膨胀发白即可。 2.在过筛网按压熟蛋黄.筛入蛋黄碎搅拌均匀 3.筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀，用手揉成光滑面团，将面团揉成小圆球，用大拇指按压即可成型。 4.烤箱上下火150° 20分钟 5.出烤箱后冷却后吃

步骤 2

抹茶和巧克力在筛面粉时筛入5克，其余步骤同上

玛格丽特饼干的小贴士

做完面团后最好马上放烤箱，我做了三种口味，另外两个在等待过程中有点偏干

菜谱创建时间：2021-08-04 17:34:09