鸡中翅洗净擦干水分。
切块,加生抽、料酒和姜片腌20分钟。
期间准备配菜。
起锅烧油,放入洋葱爆香。
加入鸡块和腌料一起翻炒。
再加入土豆和胡萝卜一起翻炒。
加水没过食材煮沸,准备加入咖喱块。
放入两块咖喱块一起熬煮,期间不断搅拌。
大火收汁,太香了,快到碗里来!
商家寄来的咖喱,还有一只咖喱便携袋,图片也太可爱了吧!
熬煮咖喱的过程中,要不断搅拌,避免土豆粘锅。