冷藏发酵华夫饼

作者： 放纵小肆-

💞新手也可以get的华夫饼做法💞 面团材料： 高筋面粉200g、牛奶80g、鸡蛋液50g、盐2g、糖18g、酵母2g、黄油30g 肉松适量 沙拉酱适量 做法： 🍓面团材料除了黄油外揉成光滑面团（我揉到扩展），加入软化黄油，揉至面团再次光滑（我揉到接近完全）。冷藏发酵一宿。 🍓早上分割12份滚圆，松弛15-20min。 🍓包入肉松和沙拉酱 🍓夏天了，可以从第一个包好面团开始烤，两面金黄即可。

用料

• 高筋面粉

冷藏发酵华夫饼的做法步骤

步骤 1

步骤

步骤 2

步骤

冷藏发酵华夫饼的小贴士

注意⚠️ 想要华夫饼松软 面团揉到位 其次盖子不要压太紧 给华夫饼一个膨胀的空间 趁热吃外脆内里柔软

菜谱创建时间：2021-08-04 15:12:32