准备食材:红豆,西米,红糖,牛奶
红豆浸泡一夜,冷水下锅煮30分钟,煮至开花
西米开水下锅,中小火煮15分钟,如果中间还有小白点,关火闷15分钟,捞出过凉水,这样煮出来的西米更Q弹。
红豆煮至开花,放入红糖2勺,倒入煮好的西米,倒入牛奶,搅拌均匀
红豆牛奶西米露就煮好了,奶香味浓郁,超级好吃!
煮好的红豆牛奶西米露放到冰箱冷藏一下,味到更好吃。