好吃又低脂营养的汤

作者： 谭姗姗

疫情躲家里，就在琢磨做个啥又简单又不长肉，还高蛋白营养均衡的汤

用料

• 盐 适量克
• 鸡蛋 四个
• 娃娃菜一个
• 口菇若干
• 葱适量
• 姜适量

好吃又低脂营养的汤的做法步骤

步骤 1

先把口菇中间的伞干干拔掉，可以留着炒其他菜，然后不粘锅刷一层油，小火慢煎至口菇里出水

步骤 2

直到口菇里出水，再盖盖子煎个四五分钟装出来备用

步骤 3

起锅烧油煎几个笨鸡蛋，随便几个，看你自己喜欢，这里都不要加调味料，装好备用

步骤 4

起锅烧油炒娃娃菜，七成熟再加入先前炒好的鸡蛋和口菇、姜，再加入水适量，盖盖子烧开，加盐，小火五分钟后出锅，加葱花即可，不用加任何味精鸡精，味道极鲜美。

菜谱创建时间：2021-08-04 13:28:39