【氣炸鍋料理】奧爾良烤雞翅 - Orleans Grilled Chicken Wings

作者： 珊珊小品

網紅大力推薦新奧爾良醃料，醃製 1 小時入味，氣炸鍋烤 20 分鐘，烤好後再滴上少許檸檬汁 🍋 雞肉外焦里嫩，軟嫩適中，真的太香太好吃了 😘

用料

• 雞中翅 10 支
• 奧爾良醃料 30 克
• 蒜米 20 克
• 花雕酒/紹興酒 20 克
• 老抽 10 克
• 檸檬汁 少許

【氣炸鍋料理】奧爾良烤雞翅 - Orleans Grilled Chicken Wings的做法步骤

步骤 1

將雞中翅清洗乾淨後在雞翅上劃幾刀 (方便入味) 將雞中翅放入碗中，加入 20 克蒜米，20 克花雕酒/紹興酒，10 克老抽

步骤 2

再加入 30 克奧爾良醃料，抓拌均勻。放入冰箱冷藏醃製 1 個小時。 氣炸鍋內鋪上錫紙，放入醃製好的雞翅，再加入少許醃製醬料。

步骤 3

送入氣炸鍋以 180℃ 烤 20 分鐘。10 分鐘後打開氣炸鍋將雞翅翻面，繼續再烤 10 分鐘 (時間總長 20 分鐘) 雞中翅烤好後取出放入盤中，在雞翅上擠上少許檸檬汁即可享用。

菜谱创建时间：2021-08-04 12:16:09