凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）

作者： Evelynyuuuu

用料

• 马齿苋 500克
• 白糖 10克
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 白醋 6滴
• 葱 4根
• 白芝麻 3克
• 鸡精 1勺
• 油 3勺

凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的做法步骤

步骤 1

用盐水清洗马齿苋，要洗很多遍，水面会有一粒粒黑色小籽

步骤 2

洗完后捞出晾干

步骤 3

煮开水后放入锅内，不用开，2分钟捞起即可

步骤 4

捞起后过凉水

步骤 5

凉水后捞出晾干

步骤 6

准备葱花大蒜切末

步骤 7

加入白芝麻、白糖、鸡精、生抽后热油后浇入

步骤 8

最后淋入马齿菜上后加6滴白醋后搅拌均匀

凉拌马齿苋（凉拌长寿菜、凉拌马紫菜）的小贴士

马齿苋被称为长寿菜，其营养价值丰富，含高微量元素以及各种人体所需的维生素和矿物质，也适合减肥人士以及素食主义者！

菜谱创建时间：2021-08-04 05:19:09