照烧鸡腿变鸡扒

作者： 巴哈哈小厨仙

鸡腿肉也可以变鸡扒

用料

• 鸡腿 5只
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 3克
• 蜂蜜 2勺
• 生姜 若干片
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量

照烧鸡腿变鸡扒的做法步骤

步骤 1

准备五个鸡腿

步骤 2

去骨 剩下肉

步骤 3

姜+2勺料酒+1勺蚝油+2勺蜂蜜+一点盐+一丢黑胡椒粉 抓拌均匀腌制20分钟以上

步骤 4

调个照烧汁：3勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+一小半碗清水搅拌均匀待用

步骤 5

锅热倒油 鸡皮部分朝下煎至金黄

步骤 6

煎至金黄后翻面倒入酱汁

步骤 7

煮着沸腾 焖五分钟

步骤 8

就可以开切啦！

菜谱创建时间：2021-08-04 00:39:55