祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶

作者： 快乐的吃货小姐姐

本人夏天比较喜欢吃冷饮了，身体内湿气稍重因此常吃红豆薏米，排毒祛湿。炖好后花胶不腥，不腥，不腥，口感还很Q弹，最爱加点鲜奶，炖好后，奶香味扑鼻。这是我经常做的食谱，很简单 适合所有人日常保养尤其体内湿气较重的妹子有的人看上去胖，其实是虚胖。多吃点这个，搭配红豆薏米利水肿，既能减肥，又不伤身体。同时养颜，想要少女肌，关键要留住满满的胶原蛋白。

用料

• 薏米 20克
• 红豆 30-40克
• 纯牛奶 250克
• 花胶 15克

祛湿养颜 | 红豆薏米牛奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

红豆薏米提前半天泡发和花胶一起加入炖盅内，水量盖住食材1-2cm。后面还要倒入鲜奶，所以水量不用太多。 隔水炖2.5小时

步骤 2

2个多小时后，水分被红豆薏米吸干了。最后15分钟倒入牛奶。或者关火后再倒入牛奶也可ok。牛奶是250ml的，多一点少一点自己安排，多一点奶口感会更嫩。

步骤 3

加入奶后继续炖10分钟关火放入冰糖调味味入鲜奶提鲜后，红豆味奶香味，飘香四溢 到了夏天，又闷又热，吃一碗凉爽的花胶冻比任何冷饮都赞～ 炖好的花胶，炖好后放凉，整个炖盅的花胶肉食材全部加入料理机打碎，放入冰箱冷藏1晚，就成花胶冻了，吃起来更顺滑～

菜谱创建时间：2021-08-03 22:43:52