咖喱鸡肉饭

作者： apple_psxf

我儿子从小就吃这口咖喱鸡肉饭，每次都能吃一大碗，有的时候还能回个碗。

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 小鸡胸 五六块
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 好侍咖啡块 一盒
• 牛奶 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，洋葱，土豆，胡萝卜切丁。

步骤 2

鸡胸肉放适量生抽，料酒，淀粉淹一会儿。

步骤 3

锅中放油，先把淹好的鸡肉煸炒断生，然后盛出备用。忘拍照片了，用这个吧，以后再做的话再补。

步骤 4

锅中放油，放洋葱，胡萝卜。

步骤 5

放土豆，煸炒一会后然后倒水没过食材。

步骤 6

水开后小火煮至土豆胡萝卜快熟了。

步骤 7

然后放煸好的鸡肉。这时候锅里的水已不太多了，然后放牛奶没过食材。

步骤 8

煮至土豆和胡萝卜软硬度适合自家的口味，我家喜欢吃软烂的。

步骤 9

这时候放好侍咖喱酱块

步骤 10

搅拌均匀，再稍煮一会儿，就可出锅了！

步骤 11

电饭锅蒸好米饭，配上咖啡鸡肉，可以吃了！

菜谱创建时间：2021-08-03 19:40:33