诺小厨～哄妹神器「葡式蛋挞」

作者： 诺小厨nora

用料

• 牛奶 110克
• 蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 180克

诺小厨～哄妹神器「葡式蛋挞」的做法步骤

步骤 1

准备好材料，期待香嫩可口不甜腻，解馋又果腹的美味吧！

步骤 2

在牛奶中加入细砂糖，搅打至糖完全融化。

步骤 3

将一个全蛋和一个蛋黄打散，但不要过度打发。

步骤 4

将蛋液加入牛奶中，混合均匀。

步骤 5

加入淡奶油，混合均匀。

步骤 6

在烤盘上铺一层锡纸。烤箱上下火200度预热。

步骤 7

挞皮无需解冻，间隔着放在烤盘上面。

步骤 8

挞水倒入挞皮中，9分满即可。

步骤 9

送入烤箱，上下火200度烘烤25分钟左右。

步骤 10

蛋挞表面出现焦糖色的黑点就可以出炉了。

菜谱创建时间：2021-08-03 14:34:37