鱼头汤

作者： 陆尜荭

7月23日住院做了个小手术，据说鱼头汤可以对身体的免疫力有帮助，然后我就翻阅一下资料，然后就做了这个汤啦

用料

• 鱼头 半个
• 姜 3片片
• 盐 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量根
• 油 适量
• 开水 一锅

鱼头汤的做法步骤

步骤 1

把油，姜片放到锅里面，等姜片变金黄色就放下鱼头

步骤 2

放下鱼头咯

步骤 3

将鱼头煎到金黄色，如上图

步骤 4

将煮好的开水倒进鱼头那里

步骤 5

倒入热水后，再加几条葱白，然后大火2分钟，再转中小火15分钟，煮到最后水的颜色会变奶白色。然后加入适量的盐，葱，香菜，再中小火煮3-5分钟

步骤 6

噔噔噔，搞掂上菜！超级好喝的鱼汤出炉咯！记得交作业喔！

菜谱创建时间：2021-08-03 12:53:24