先把材料備好,把該切的都切好
熱鍋,炒香肉
蒜,薑,蔥入鍋,炒香
入料酒,嗆香氣
料理包的醬料入鍋/13香入鍋
加水至過肉的高度
少許生抽
少許糖,也可不加(自己覺得有加糖做出來口感偏甜)
小火,燒20分後即可起鍋,看情況收乾湯汁
上菜