美的面包机咖啡核桃包

作者： 芷珺与糖人

给我自己记录一下首次做成功的面包机面包

用料

• 牛奶 85g
• 鸡蛋 50g
• 液体总重量需要达到 135-140g
• 黄油 24克
• 白砂糖 40克
• 咖啡粉 3克
• 盐 3克
• 高筋面粉（新良面包粉） 250克
• 酵母 3克
• 切碎的核桃 50克

美的面包机咖啡核桃包的做法步骤

步骤 1

1.按照液体—黄油—盐&糖—粉类（酵母除外）—坚果类的顺序依次放入面包机內。

步骤 2

2.使用甜味面包500g的模式，烧色选中度。

步骤 3

3.在面团基本搅拌混合完成后放入酵母。

步骤 4

4.剩余2小时的发酵时间之前，将面团取出，轻轻擀成正方形再卷起来（可趁这一步加入乳酪或其他馅料。）整好形，取出旋转片再将面团放入面包机。 等待发酵和烤制。

美的面包机咖啡核桃包的小贴士

这道是实验菜谱‼️ 暂时不建议跟做，因为是给自己的一个试验记录‼️ 以后完善了会同步补充的，现在还未完善‼️ 我们的目标是用面包机做出松软的完美吐司🍞

菜谱创建时间：2021-08-02 21:55:48