咖喱肥牛饭

作者： 熊猫半糖

我家宝贝特别爱吃咖喱饭🍛，之前我就总做咖喱鸡肉饭给他，冰箱里正好有肥牛片，今天做一道咖喱肥牛饭吧，好吃还营养，新手小白都可以做，快手搞定饭菜，还能吃的美美哒！

用料

• 肥牛 200克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 百梦多咖喱块 1块
• 生抽 1勺
• 米饭 1碗
• 水 600克
• 牛奶 100克
• 香葱 少许

咖喱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

将土豆和胡萝卜切小丁备用；

步骤 3

肥牛片过水焯一下变色捞出；

步骤 4

锅中倒入适量油，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒3分钟断生，加入酱油1勺炒匀；

步骤 5

加入没过食材的水煮至土豆变软；

步骤 6

放入百梦多咖喱块，煮至融化；

步骤 7

再加入牛奶100克，一起煮开；

步骤 8

最后放入焯好的肥牛炒匀挂汁即可；

步骤 9

盘中盛好米饭；

步骤 10

在四周浇上咖喱肥牛，撒点小香葱点缀；

咖喱肥牛饭的小贴士

半糖有话说～ 1、肥牛可以换成鸡腿肉，做成咖喱鸡肉也是不错的； 2、这是一道快手菜，厨房小白也没问题；

菜谱创建时间：2021-08-02 19:23:02