快手菜-炒三丁

作者： 王木木的日常吃喝

省时省力省心，材料简单，好吃又健康的炒三丁

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 玉米 1根
• 青瓜 1/3根
• 火腿块 半块
• 蚝油 1勺

快手菜-炒三丁的做法步骤

步骤 1

备料:玉米掰成一粒粒或者直接买现成的一粒粒玉米，火腿切丁，青瓜切丁

步骤 2

热锅下油，放入火腿丁先炒一下，注意火候，不然容易炒焦

步骤 3

加入玉米粒，翻炒，太干了可以适当加点水，但不要太多。

步骤 4

最后准备出锅的时候，加入青瓜丁一起翻炒，加入盐、耗油，翻炒均匀。

步骤 5

装盘，开吃。青瓜可以稍微不用炒太熟，留点清脆的口感，能很好的平衡火腿的咸味和玉米的甜味哦。

快手菜-炒三丁的小贴士

注意不要把火腿丁炒焦哦，不然容易有黑色的一点点的焦块，影响美观，也不健康。

菜谱创建时间：2021-08-02 18:31:14