懒人快手餐红咖喱乱炖，好吃到舔盘

作者： 桃子柠檬茶

用料

• 大白菜 5片
• 大土豆 1个
• 千叶豆腐 半盒
• 小鲍鱼 5只
• 沙巴鱼块 280克
• 鱿鱼圈 60克
• 泰式咖喱酱 50克
• 椰浆 200ml
• 清水 120ml

懒人快手餐红咖喱乱炖，好吃到舔盘的做法步骤

步骤 1

准备好食材，可以选自己喜欢的蔬菜和肉类，土豆切块在沸水中煮15分钟捞出备用

步骤 2

热油下锅炒大白菜，白菜变软出水后下入其他食材，翻炒片刻

步骤 3

加入咖喱酱，椰浆，清水，轻轻翻炒均匀，加盖小火焖煮8分钟

步骤 4

关火装盘，加上大米饭来吃吧。

懒人快手餐红咖喱乱炖，好吃到舔盘的小贴士

没有加其他调味料，我觉得味道刚好。这个量够三人份吃，咖喱酱汁简直就是米饭杀手，大吃三碗。

菜谱创建时间：2021-08-02 14:05:53