香焖禾花鱼

作者： 金融界小厨师

这是一道十分意外的菜，第一次做。但是没想到这么好吃。分享一下～

用料

• 禾花鱼 4条

香焖禾花鱼的做法步骤

步骤 1

禾花鱼是超市买的，4条才10块，太便宜了！超市会帮忙处理好。拿回家清洗干净后，抹上少量盐腌制了20分钟。腌制好后，锅烧热放油，放姜片爆香后，把鱼放下去煎至两面金黄。

步骤 2

加入没过🐟身的水，放入一点盐，些许生抽调味。

步骤 3

烧开后，放入辣椒，大蒜段，焖煮三五分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2021-08-02 13:05:40