秀珍菇炒肉

作者： 奶茶味的小仙女513

用料

• 瘦肉 20克
• 秀珍菇 15克
• 酱油 1勺
• 生抽 半勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 适量
• 鸡粉 适量

秀珍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

洗干净的猪肉切成条状，分别放入图中的调味料，腌制15分钟左右

步骤 2

把秀珍菇也切成小块，放在一旁备用

步骤 3

猪肉放入锅里炒至均匀变色，不要炒太久，容易变老哦，然后铲出来用盘子装着

步骤 4

再放入秀珍菇翻炒至软

步骤 5

秀珍菇炒到软烂出汁的时候，倒入刚才炒好的猪肉，加入半碗水盖上锅盖中火煮十分钟左右

步骤 6

美味又鲜嫩多汁的秀珍菇炒肉就做好了

菜谱创建时间：2021-08-02 12:34:25