家常木须肉

作者： 女王范er99

用料

• 鸡蛋 个
• 瘦肉 克
• 黄瓜 根
• 木耳 朵
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 胡萝卜 根
• 淀粉 勺
• 蚝油

家常木须肉的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉切薄片，木耳泡发清洗干净，黄瓜，胡萝卜切片。 2.瘦肉中加1勺料酒，1勺生抽，少许盐，1勺淀粉，半个蛋清抓均匀腌5分钟。 3.锅中少许油，鸡蛋炒熟盛出，锅中少许油，倒入肉滑熟捞出。 4.锅中留底油蒜爆香，倒入木耳黄瓜胡萝卜翻炒几下，加炒好的肉和鸡蛋翻炒，加1勺生抽，1勺蚝油，淀粉水煮至汤汁浓稠出锅即可。

菜谱创建时间：2021-08-01 18:27:44