凉拌土豆丝

作者： 一家四口晒幸福

用料

• 土豆 2个
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜末 4瓣
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 糖，盐

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

两个不大的土豆，切丝（忽略刀工）泡一会，多洗两遍

步骤 2

锅中烧水，水开放入土豆丝绰水45秒左右捞出（看土豆丝粗细）

步骤 3

捞出，过冷水，多过几次冷水，（最后我又过了一道冷开水）

步骤 4

加蒜末，青红椒丝，干辣椒段，白芝麻，锅里烧热油浇上去 再加 糖，盐，耗油，2勺生抽，2勺醋，拌匀，放冰箱就可以吃了

步骤 5

一次可以多拌一点

菜谱创建时间：2021-08-01 18:01:13