饱腹下午茶：全麦坚果饼干

作者： 智子酱wjj

每当工作日下午时，忙碌的工作总会让你感觉到饿，叫下午茶外卖又容易胖，这时候来几块全麦坚果饼干，可以搭配牛奶、花茶，好吃不怕胖～

用料

• 坚果 40克
• 蔓越莓 25克
• 全麦粉（含麦麸） 160克
• 糖粉 30克
• 泡打粉 0.5克
• 盐 0.5克
• 黄油 20克
• 纯牛奶 85克

饱腹下午茶：全麦坚果饼干的做法步骤

步骤 1

坚果和蔓越莓切小块备用。

步骤 2

全麦面粉、坚果、蔓越莓、糖粉、泡打粉、盐混合拌匀。

步骤 3

黄油提前软化好加入纯牛奶拌匀。

步骤 4

（漏了一张步骤图）把所有食材混合到一起，直到没有干粉，如果太干，可根据自己的面粉吸水量，可适当增加，增加不超过15克。

步骤 5

用模具定型，如果没有模具，可以搓成圆柱形状。 放入冰箱冷冻一小时。

步骤 6

切片，我一共切了35片，烤箱预热160℃，155℃烤25分钟（视个人烤箱情况，可增加或者减少几分钟）

步骤 7

减脂期也不要吃多哟～放罐子里夏天常温可以留7天，冬天可以留半个月。

饱腹下午茶：全麦坚果饼干的小贴士

30g糖甜度适中，很喜欢吃甜的小伙伴可以多放10克糖。

菜谱创建时间：2021-08-01 12:41:21