虾仁滑香菇

作者： Dr李小白

用料

• 香菇 好多朵
• 虾仁 50克
• 调味料 若干

虾仁滑香菇的做法步骤

步骤 1

虾仁切段，加料酒，葱姜腌制 香菇洗净切片

步骤 2

香菇焯水，注意：香菇焯水，水里加糖

步骤 3

料汁：生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，淀粉1勺，照烧汁2勺，糖少许，水5勺

步骤 4

锅中加油，虾仁划熟

步骤 5

加入香菇翻炒略干，加入料汁，大火炒匀

虾仁滑香菇的小贴士

香菇焯水加糖去涩味

菜谱创建时间：2021-08-01 12:38:26