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不一样的开口汤的做法

不一样的开口汤

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作者: 暖暖厨娘
暖暖厨娘
偶然一次在微博里看到这样的汤,小厨娘又进行加工改良,便是我们家人不想吃饭只想喝汤的效果🤣🤣🤣

用料

不一样的开口汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切稍微粗点的丝放水洗三次挤干水,放料酒生姜丝大葱丝(这是单独切放牛肉里去腥,图片调料后面备用)抓匀浸两分钟再放蛋清、淀粉抓匀再放油抓匀浸放十五分钟备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅倒入油放入葱姜蒜炸香再放西红柿丁,放一勺盐翻炒匀放开水(一定要开水哦,这一步很重要,否则影响口感)再加一勺盐,盖上锅盖文火烧至西红柿融化就可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如左图放入腌制好的牛肉条,用筷子轻轻朝一个方向搅匀烧开两分钟,试咸淡勾芡,火调整到最小,倒入鸡蛋液,边倒边搅,还是一个方向,最后撒上小葱花和香菜倒入汤盆即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇!好香啊😋

不一样的开口汤的小贴士

牛肉脂肪较少,适合怕长肉肉的朋友们,还满足了你的嘴填充你的胃。 饭前一碗汤,苗条又健康。

菜谱创建时间:2021-07-31 20:36:16
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