菠菜猪肉炖粉条

作者： 毛大妈厨房

用料

• 菠菜 适量
• 五花猪肉片，粉条 适量
• 盐，酱油，葱姜，味精 适量

菠菜猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

将菠菜摘洗干净，切段，锅内加水烧开，将菠菜焯一下水，捞出控水备用（菠菜焯水是为了把绿色植物中的草酸去掉）

步骤 2

锅内加少许油，再加葱姜爆锅，再加五花肉片加酱油翻炒一下断生，加开水（多加点水），放入粉条，等粉条煮熟之后，再将焯好的菠菜，倒入锅中，加盐调味，开锅加味精即可

菜谱创建时间：2021-07-31 19:42:05