凉拌香干

作者： 杨梅私厨

用料

• 香干 6块
• 小米辣椒 4个
• 大蒜 4瓣
• 葱白 5段
• 生姜 3片
• 香菜 2根
• 生抽 3勺
• 香醋 2瓶盖
• 泰国提味汁 1瓶盖
• 辣椒面 1勺

凉拌香干的做法步骤

步骤 1

准备材料：豆皮用开水过一遍，冷却切丝。 生抽、香醋、泰国提味汁。 小米辣椒、葱白、香菜切段，大蒜生姜切碎，辣椒面一勺。

步骤 2

把小米辣、大蒜、生姜、葱白辣椒面放入碗里，再加入三勺生抽、两瓶盖香醋、一瓶盖泰国提味汁。 热锅烧油，直接淋在前面的佐料里，激发出香味。加入葱花，香菜。拌匀即可。

步骤 3

把调料汁跟香干均匀的拌在一起 夏天我喜欢放冰箱冷藏一会

菜谱创建时间：2021-07-31 14:11:08