玉子蒸鸡蛋

作者： 茹絮的美食生活

嫩滑爽口，入口即化，营养好吃不上火

用料

• 鸡蛋豆腐 3条
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
• 香油 1勺
• 清水 2勺

玉子蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

葱切葱花

步骤 3

鸡蛋豆腐切厚片，围着盘子摆放一圈

步骤 4

1个鸡蛋加入2勺清水，搅打均匀

步骤 5

将蛋液过筛到摆放鸡蛋豆腐的盘中

步骤 6

中间打入另一个鸡蛋

步骤 7

放入蒸锅，水开后大火蒸8分钟

步骤 8

取出淋入香油

步骤 9

淋入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味

步骤 10

撒上葱花即可

步骤 11

成品图

步骤 12

图二

菜谱创建时间：2021-07-31 01:19:55