奶茶控必入👉入口即化的珍珠奶茶奶冻❗️🥤

作者： 青春妹-

喜欢喝奶茶🥤的宝宝，一定要试试这款珍珠奶茶奶冻呀～珍珠Q弹，奶茶冻入口即化，比奶茶还好喝❗️做法也非常简单，一定要试试～

用料

• 纯牛奶 400克
• 红茶 2包
• 糖 20克
• 吉利丁片 10克
• 珍珠 适量
• 黑糖 一块

奶茶控必入👉入口即化的珍珠奶茶奶冻❗️🥤的做法步骤

步骤 1

牛奶加入糖

步骤 2

加入红茶，煮至沸腾关火，焖10分钟，

步骤 3

吉利丁片泡软，

步骤 4

吉利丁片挤掉水份，放入奶茶糊中，用余温将吉利丁片搅拌融化，

步骤 5

倒入模具杯中，放入冰箱冷藏3小时以上凝固

步骤 6

水煮开，倒入珍珠煮10分钟焖10分钟，

步骤 7

珍珠晶莹剔透即可，

步骤 8

锅中留少许水，放入一块黑糖，

步骤 9

小火熬至浓稠关火，放凉备用

步骤 10

奶茶冻凝固后，舀入黑糖珍珠，就可以吃啦

步骤 11

巨好吃

步骤 12

珍珠Q弹，布丁入口即化

菜谱创建时间：2021-07-30 20:16:22