万能蒜蓉酱 小美版

作者： amigoshaw

以前我是排斥蒜头的，我跟我婆婆说蒜和葱不会出现我家厨房，但是我食言了，居然出现次数越来越频繁，因为实在太美味了 我做的酱是一小碗的量

用料

• 蒜 2颗
• 蒸鱼豉油 30g
• 蚝油 一勺
• 小米辣 2个
• 姜 3片
• 青葱 2颗
• 糖 10g
• 油 40克

万能蒜蓉酱 小美版的做法步骤

步骤 1

准备好的蒜姜辣椒放入主锅

步骤 2

5秒速度5切碎

步骤 3

加入蚝油一勺

步骤 4

蒸鱼豉油30g+油40g

步骤 5

加入糖10g

步骤 6

全部加入主锅

步骤 7

小美2分钟120度反转小勺

步骤 8

做好的蒜蓉酱拿出拌入青葱尾

步骤 9

另一个锅18分钟v速度4煮脱糖米饭，剩下8分钟把扇贝放上去蒸，蒜蓉扇贝。

步骤 10

蒸好的肥美可口的扇贝，晚餐就是炖汤+现做的牛肉丸汤，还有中午做的叉烧和蒸扇贝

菜谱创建时间：2021-07-29 21:08:29