鲈鱼当归汤

作者： JZLM

没故事，就是一道简单的家常营养汤

用料

• 鲈鱼 1条
• 当归 1小片
• 盐 少许
• 葱 1根
• 料酒 少许
• 白胡椒 适量
• 最不会写什么几克几勺，众口难调，大约就好呀
• 姜 几片

鲈鱼当归汤的做法步骤

步骤 1

鲈鱼一条，切段

步骤 2

加点料酒，姜片，胡椒粉，腌制10分钟

步骤 3

葱一根洗净备用

步骤 4

热锅油8分热，耐心小火稍微煎几分钟至变色，加入打结好的葱条，和一片当归

步骤 5

加入适量开水，大火烧开转小火慢炖十分钟即可

步骤 6

起锅前根据个人口味加入盐，撒上白胡椒

鲈鱼当归汤的小贴士

重点在开水！冷水会腥而且熬不出白汤！不用任何味精或鸡精。俺做所有菜基本不用味精或鸡精。。。

菜谱创建时间：2021-07-29 17:04:31