芥末虾球

作者： 文君9999

用料

• 虾 10只
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 2克
• 淀粉 5勺
• 蛋黄 1个
• 料酒 2勺
• 芥末 1勺
• 沙拉酱 3勺

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

准备10只大虾

步骤 2

去头挑出虾线

步骤 3

给虾开背 放入黑白胡椒粉

步骤 4

放入一个蛋黄适量淀粉（不要放入蛋清哦）

步骤 5

哎呀炸虾3分钟左右即可，记着大火复炸一遍，虾仁更脆更香，酱汁忘记拍照，5比1的调制，喜欢芥末重些可多加

菜谱创建时间：2021-07-29 13:41:36