柔软劲道又快速的全麦卷饼🌮

作者： 天天吃吃不厌

这是我有史以来做的最方便快速的一次卷饼，基本上一分钟不到一张，柔软劲道又好吃冷了也是软软的，没有比这更好的方法了😊

用料

• 黑全麦面粉 100克
• 盐 1克
• 水 150克

柔软劲道又快速的全麦卷饼🌮的做法步骤

步骤 1

在100克黑全麦粉中加入1克盐搅拌一下

步骤 2

然后少量多次地加入150克水，搅拌至细腻的微微可以流动的面糊，静置30分钟

步骤 3

面糊醒好后，把蛋卷模具放在燃气灶上两面预热一下，全程保持小火❗️ 然后刷上薄薄的一层油（只要第一张刷油后面的就不用再刷油了） 舀一勺面糊放入模具中间盖上盖子压紧把手25秒后翻面再25秒

步骤 4

只要1分钟不到一张柔软好吃的卷饼就做好了 （时间不能太长否则就变硬了❗️）

步骤 5

饼中放入生菜，鸡蛋还有昨天做的炒虾皮再配上一碗汤，就是美美的一餐😍

柔软劲道又快速的全麦卷饼🌮的小贴士

这个方子也可以用其它粉做卷饼，同样的粉量换成180克水还可以做成春饼用

菜谱创建时间：2021-07-29 12:49:36