泡面的神仙吃法

作者： 蒋玉米

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 火腿 1根
• 生抽 1勺/半勺
• 醋 1勺/半勺
• 老干妈 1勺/半勺
• 白糖 1勺/半勺
• 泡面 一包

泡面的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

火腿切片(横着斜着都可以)

步骤 2

西红柿洗干净切成小块(去皮的话锅中放水西红柿划十字 冷水下锅 煮到能轻松扒下皮)我这人比较懒就没有去皮

步骤 3

这碗是醋＋生抽＋老干妈＋白糖搅拌而成的酱汁 (如果和图片里的勺子一样大的话。每个材料放半勺。如果是稍微小一点的勺子的话，就放一整勺。) (还有就是如果你的泡面是老坛酸菜的。里面有醋包的话，就用里面的醋包代替，这里面的醋就可以了。不要单独放醋。要不然太酸了。)

步骤 4

锅里放油 加入火腿和西红柿翻炒至西红柿出汁

步骤 5

然后加入大半锅的水。我是要把泡面煮久一点，所以放这么多的水。如果不煮那么久的话，就放小半锅就可以了。还有就是这种锅子容易，水加多了，它可能会溢出来所以用这种锅煮泡面最好不要放太多水

步骤 6

等水开了之后放入面饼倒入方便面的调料。还有自己调的酱汁。一定要倒在面饼上。

步骤 7

然后就等它一直煮，把面煮软。然后捞出来就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2021-07-29 11:43:52