🍦绿豆冰棍绿

作者： 轩妍麻麻的厨房

夏季绿豆可以清凉解暑 小时候超级喜欢吃这种绿豆冰棍 长大了，在欧洲也没这些卖 然后今天无意中就看到了 孩子们也是超级喜欢喝绿豆汤的， 不妨我就试做给他们吃吃看👀

用料

• 绿豆 100克
• 牛奶 200克
• 糯米粉 20克
• 细砂糖 适量

🍦绿豆冰棍绿的做法步骤

步骤 1

遇到问题可咨询2群

步骤 2

绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时以上即可。真急着吃的话，泡1小时以上也是可以的。

步骤 3

电饭煲倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。 煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。 甜度自己放，因为每个人的口味不同，可以试着尝试一下味道。

步骤 4

然后倒入倒入料理机打碎，需要吃更有绿豆口感一点的，可以忽略这一步。我是在倒入一点没打的绿豆有口感一点。（也可以不用打） 全部绿豆更有口感~个人喜欢

步骤 5

接着就是20g的糯米粉➕200g的牛奶，搅拌至无颗粒。 牛奶🥛冰箱里拿出来冷牛奶

步骤 6

倒入锅里，加入糯米跟牛奶调好的液体，搅拌均匀，然后熬至浓稠即可关火。这时你可以尝试一下甜度。如果不够甜的，可以再加一点炼乳更有奶香一点，没有的话，也可以再放点糖。

步骤 7

可以装入模具啦！ 等待完全冷却了以后装入冰箱。 也可以煮好放在锅里冷了以后再装入模具，随便都可以，不影响！

步骤 8

大概这样的分量可以做8根 我没有模具了，只能放在做蛋糕的模具里。 冷却了以后放入冰箱冷冻四小时以上就可以了！

步骤 9

超级可爱的啦！好看又好吃！

步骤 10

小时候的味道~

步骤 11

赶快来试试吧！ 简单又方便的操作 大人孩子们都喜欢 夏天清凉又解暑 比外面做的都要干净 吃的安心又放心！

菜谱创建时间：2021-07-29 08:28:34