香干木耳土豆肉沫

作者： 来来今天吃饭了吗

冰箱清食材，没想到巨好吃，分享给大家~

用料

• 肉末 200克
• 土豆 1个
• 香干 半块
• 木耳 6朵
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 1点点
• 糖 小半勺
• 耗油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蒜 3瓣

香干木耳土豆肉沫的做法步骤

步骤 1

肉剁成末加白胡椒料酒生抽腌一下，土豆豆干切小丁，木耳切碎。

步骤 2

锅热倒油下蒜爆香，然后倒入肉末翻炒。

步骤 3

肉末炒匀放一勺耗油两勺老抽生抽，一大勺黄豆酱继续炒匀。

步骤 4

把土豆木耳豆干倒进去翻炒

步骤 5

加水没过食材一半，盖上盖子闷煮给土豆熟。

步骤 6

土豆熟了就收汁，然后完成✅

步骤 7

拌着饭吃巨好吃

菜谱创建时间：2021-07-28 22:03:16