香菇,青红椒切成片
四个鸡蛋一起下锅
翻面煎好,切成块
重新下油
先倒入香菇翻炒熟
在倒入所有的配料一起炒
准备一碗调料:两勺蚝油,两勺酱油,一勺生粉,半碗水,搅匀
倒入锅中大火翻炒
汁水差不多收完即可出锅
来上一盘,能干上两碗米饭