竹笋饺子

作者： 铧发妈

夏天的竹笋最好吃，鲜嫰甜，做成饺子，再好吃不过饺子。 夏日开胃餐．没胃口，来几个竹笋饺子，再蘸取适量香醋。美味可口。

用料

• 肉馅 200克
• 香菇 12朵
• 竹笋 500克
• 干虾仁 适量
• 饺子皮 40至50张
• 调味：盐、鸡精、胡椒粉 适量

竹笋饺子的做法步骤

步骤 1

竹笋洗净切成丝

步骤 2

倒入锅中和清水一起煮沸捞出沥干备用

步骤 3

切小，剁肉碎、香菇虾米，材料备好

步骤 4

香菇和虾米浸泡水中后捞出切小块

步骤 5

竹笋丝也切小块

步骤 6

剁肉碎，用五花肉，选择肥瘦适中才好吃

步骤 7

炒锅中倒入适量油爆炒香菇虾米

步骤 8

再放入肉碎

步骤 9

竹笋一起炒均匀，馅料炒好了

步骤 10

准备饺子皮

步骤 11

开始包饺子，捏自己喜好的造型

步骤 12

包好的饺子

步骤 13

我家闺女做的

步骤 14

竹笋饺子

步骤 15

包好蒸时，盘中抹少许油，再放饺子

步骤 16

午餐．竹笋汤＋竹笋饺子

步骤 17

竹笋饺子

步骤 18

竹笋饺子

步骤 19

竹笋饺子

菜谱创建时间：2021-07-28 15:03:51