【牲肉】莴笋炒丸子

作者： 簪月

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。 家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。 学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。

用料

• 莴笋 1根
• 丸子 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

【牲肉】莴笋炒丸子的做法步骤

步骤 1

凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

步骤 2

莴笋和丸子切片，喜欢什么口味的丸子就放什么，图中是墨鱼丸和牛筋丸。

步骤 3

先炒丸子。

步骤 4

丸子半熟时加莴笋，八分熟时加调料。

步骤 5

略炒片刻即可。

步骤 6

和贡丸炒也很好吃。

菜谱创建时间：2021-07-28 03:09:21