低糖南瓜餐包

作者： Mimill

快手松软南瓜面包，一次发酵

用料

• 南瓜泥 260克
• 黄油 36克
• 高筋面粉 500克
• 酵母 6克
• 盐 6克
• 糖 70-90克
• 鸡蛋 2个

低糖南瓜餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油 盐 酵母 其他混合揉至粗膜

步骤 2

加入黄油 盐 酵母 揉出薄膜 室温发酵两倍大

步骤 3

排气后分成24个小团子整形后放烤盘醒发 烤箱放杯温水增加湿气

步骤 4

发酵好 表面刷蜂蜜水 烤箱预热180度 烤15-20分钟

低糖南瓜餐包的小贴士

面粉吸水性不同 可留些南瓜泥做调整

菜谱创建时间：2021-07-28 00:35:29