超级无敌好吃的鲜虾粉丝，粉丝藏在🦐下面噢

作者： Evelyn早睡的橘月

用料

• 鲜活明虾
• 生姜
• 大蒜
• 大葱
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 醋
• 粉丝 1把

超级无敌好吃的鲜虾粉丝，粉丝藏在🦐下面噢的做法步骤

步骤 1

1.虾洗净，虾头虾身分离的时候顺势拉出虾线，沥干水分。 （虾身开背我嫌麻烦，用厨房剪剪了两个小口，好入味） 提早把粉丝用烧开的水泡软，过冷水后备用，我这里用的是龙口粉丝。

步骤 2

2. 热锅热油，下虾头煸炒出虾油，然后加入生姜大葱大蒜爆香，再加入虾身，最后加入适量盐，生抽，料酒调味。

步骤 3

3. 加入粉丝，再加适量水，收汁令粉丝入味，出锅前滴几滴白醋撒上葱花就可以装盘了。

步骤 4

粉丝非常好吃 浓浓的虾香 比饭店的好吃太多啦，虾也很入味。

步骤 5

光盘✌️

菜谱创建时间：2021-07-27 22:36:08