番茄爽口面线

作者： 馋嘴侬侬

这款面线加入了番茄和青桔，所以味道上酸酸甜甜的，非常适合三伏天消暑。

用料

• 番茄 2个
• 西葫芦 100g
• 金针菇 100g
• 娃娃菜 150g
• 面线 适量
• 小葱 适量
• 青桔 适量
• #调料
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1/2勺
• 玉米油 20ml
• 水 1L
• 白糖 1/2勺
• 姜 适量
• 蒜头 适量

番茄爽口面线的做法步骤

步骤 1

准备所需食材。

步骤 2

葱姜蒜洗净，姜和蒜切成末，葱切段。

步骤 3

番茄洗净，切丁。

步骤 4

娃娃菜，金针菇，小瓜洗净，娃娃菜切段，小瓜切片。

步骤 5

热锅爆油，放入姜蒜，加入番茄和白糖，小火翻炒至番茄出汁。

步骤 6

加入水和一半小葱，加入生抽、蚝油和盐，盖上盖子，大火烧开。

步骤 7

加入小瓜煮半分钟左右。

步骤 8

加入面线和金针菇煮两分钟左右。

步骤 9

出锅前加入剩下的小葱，挤上青桔汁。

菜谱创建时间：2021-07-27 21:57:01