酱香豆腐

作者： 7090_wsiv

🌟家里经常吃豆腐，今天做个酱香豆腐，酱香浓郁入味，外焦里嫩，做法简单，赶紧做起来吧！

用料

• 豆腐 1块块
• 葱 半根
• 葱伴侣6月鲜豆瓣酱 1勺
• 味达美臻品特级生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 白糖 1勺
• 孜然粉 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

酱香豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆腐切小块，葱花

步骤 2

起锅烧油放入豆腐块，煎至两面金黄

步骤 3

调料汁：葱伴侣6月鲜豆瓣酱1勺+味达美臻品特级生抽1勺+米醋1勺+白糖1勺+孜然粉半勺+胡椒粉半勺,淀粉1勺+清水半碗，搅拌均匀备用。

步骤 4

起锅烧油，倒入料汁，快速下豆腐块翻拌均匀，加少量水，焖炖一分钟，这样的豆腐更入味，汤汁浓稠出锅即可。

步骤 5

酱香味浓郁入味，好吃下饭！

酱香豆腐的小贴士

最后放入豆腐块的时候可以多放一些清水，豆腐入味了更好吃！

菜谱创建时间：2021-07-27 16:59:01