非油炸瘦身减脂柠檬鸡胸肉零难度

作者： 玛格丽特_

柠檬和夏天最配，吃腻了新奥尔良和蜜汁口味的鸡胸肉，柠檬味太棒了。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 见步骤
• 淀粉 3小勺
• 黑胡椒粉 三分之一小勺
• 赤藓糖醇 1勺

非油炸瘦身减脂柠檬鸡胸肉零难度的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒粉1/3小勺，盐1/3小勺，淀粉2小勺，腌制20分钟。

步骤 2

不粘锅刷一丢丢油，煎至两面金黄。鸡胸肉不能切太厚，这一步容易不熟。

步骤 3

暂时让它去旁边冷静一下。

步骤 4

锅里少量水，加赤藓糖醇，加1/2小勺盐，加去籽的柠檬片。煮开。倒一小碗淀粉水煮开。（赤藓糖醇不发胖但是甜度低，换成白砂糖的话要减量，蜂蜜3勺也可）

步骤 5

倒入鸡胸肉，翻来翻去收汁

步骤 6

出锅前尝一下汤汁，根据口味调整甜度和酸度。

非油炸瘦身减脂柠檬鸡胸肉零难度的小贴士

鸡胸肉没煎熟可以多煮一会儿~

菜谱创建时间：2021-07-27 10:37:20